南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々: 作業ログ 6月1日(金)

2012/06/01

作業ログ 6月1日(金)

9:00-10:00  母屋・アトリエ掃除
10:00-11:30 ゴミ出し、寅さんお迎え
11:30-12:30 押し切の45度角度調整
13:30-17:00 2×4(20本)、ベニヤ板(16枚)買出し
17:00-18:30 ベニヤ板墨付け、切り出し
18:30-19:30 お風呂炊き

非電化工房での弟子生活が始まって早くも2ヶ月が経った。自分たちのカフェのイメージを具体的にするため、自給自足の力をつけるために始めた2人で入った弟子生活。どれだけ力がついたのか?振り返ってみたい。

生活リズムは周囲の弟子仲間の影響を受けて朝型になりつつある。幸い躁鬱の影響も最小限に、朝7時から夜9時までそこそこの集中力を持続できている。生活面では合格点。しかし自分たちのカフェイメージについてはまだまだ大雑把なイメージしかない。非電化カフェの建設と同時に、先日行ったビール造りWSや夏に行う予定の1日カフェバーなど、ソフト面の実験も行っていきたい。来週は地創塾の塾生さん達に2人で石釜ピザを提供する宿題を藤村先生より頂いた。よい経験としたい。
カフェの建設、農業などは順調に進んでいる。ただし、今は日々の作業に精一杯で疑問を持ち、自分で調べて先生に質問するところまでは行けていないので、自分で考え、疑問を持ち、行動するクセをつけたい。

今日は2×4材、ベニヤ板などの買出しに行った。帰ってからは玄関フレームの部材の墨付けと切り出し。久しぶりにワークステーションを用いたが、使い方を忘れていた。フェンスを使う際は幅640mmまで。エクステンションテーブルを使う際は押す時に全体に均等に力が入るように1×2材のガイドを付ける。切るベニヤにはクランプの取り付けを忘れずに。






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