ほどほど初、バーベＱ！

南知多ゲストハウス「ほどほど」
2013年5月1日ＯＰＥＮ！

http://hodohodo.jimdo.com/

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旅が好きな私たち夫婦は2011年、世界一周の船旅で出会いました。

それから2年間、なかなか一歩を踏み出せずもどかしい思いをしていました。
そんな折、南知多の丘の上から夕日が伊勢湾に沈むのを見たとき、

「この夕日をゲストさんに見せてあげたい・・・」

と強く思いました。

海があり、島があり、山がある知多半島を好きになってもらいたい。

日々の生活の中にある小さな幸せを積み重ねて生きていきたい。

そう願いながら日々旅人さんをお迎えします。南知多に遊びに来てください。

宿主・小杉昌幸＆菜々

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GWを過ぎて蚊が増えてきたほどほどですが・・・

やっちゃいました。

ほどほど初のバーベＱ大会！

今回は４名＋小さなゲストさん１名とほどほど夫婦の
７名でのバーベＱでした。

最初は菜々ちゃんのたっての希望で
駐輪場のある裏庭にセッティングをしていたのですが、
開催が日暮れ後の１９時からとなり、
急遽中庭に変更！

火の起こし方から材料の準備までバタバタでしたが、
バーベＱプロ級（というか、プロの料理人・・・）のゲストさん達に助けられ、
なんとか美味しくいただけました。



この日は菜々ちゃんのお友達のゲストさんのお誕生日。
しかし・・・
この日は南知多のどのケーキ屋さんもお休みでした。汗

しかし、そこでへこたれないのが女将の菜々ちゃん。
バースディケーキを作っちゃいました！
生クリームは泡立て器が無かったので、
フォークと茶漉しでひたすらかき混ぜた、とか。

中央のかわいいウサギちゃんのクッキーは
４日に泊まられたゲストさんから開業祝いにいただいたもの。

知恵と工夫といただきもので
ほどほどは成り立っています！

と、いう訳で楽しい夜は過ぎ、
ゲストさんはそれぞれ釣りに、
魚市場に海鮮丼を食べに、
朝の豊浜をたっぷり楽しんでチェックアウトされました。

これから、バーベＱ企画も検討していきますね。

混雑していない日は、
ご家族連れも歓迎します！
※下の予約状況を参考にしてくださいね。↓

【５月の予約状況】　１１日（土）全館貸切
そのほかの日程は余裕があります。

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感謝！コスギマサユキ