ほどほど通信2016 ６月を振り返っちゃう号

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

「ほどほど」の６月を振り返ってみましょう～(^0^)

６月初旬はお休みを頂いて宿主の母と３泊４日で津和野、萩、下関を旅しました。

萩ゲストハウスrucoさん、話題の絶景スポット・角島大橋、 そして、特牛(こっとい)という難読地名の漁港にぽつんとある食堂福助さんで絶品お刺身定食を頂き、下関東京第一ホテルに泊まって宿泊者限定の下関夜景ツアーに参加したり、とても充実した旅となりました。

今回の旅は金沢に住む母と福岡空港で現地集合してレンタカーで旅したのですが、

工事の進行状況が気になってウズウズしていた博多駅前のB&C Gakubuchiさんにもお邪魔しました。訪問当日は保健所の立ち入り検査ということで、じゃけんさん、わーちゃん、そして新メンバーのたかちゃん、みりちゃんが一生懸命お掃除をしていました。

 

私たちもクラウドファンディングなどで応援させて頂いたB&C Gakubuchiは6月9日(金)に無事オープン、博多祇園山笠が始まる7月1日(土)に喫茶＆スナックも開業してグランドオープンとなりそうです。みなさん、福岡県に旅の際は是非、遊びに行ってみてくださいね！

旅を終え、南知多に帰って来ました！

旅から戻り、すぐチェックインしたのはアズワンコミュニティ、木の花ファミリーなど日本のエココミュニティを訪ねる旅をしていた中国人のゲストさんたち７名でした。そのうち４名は昨日、中部国際空港から上海に帰国。残ったJoyさん家族は昨日も連泊して、日本人ゲストの楓ちゃんと一緒に南知多のお魚尽くしのシェアご飯を楽しみました。

ほどほどを開業して４年。日本語を全く話せないグループを受け入れるのは初めてでちょっと緊張しましたが、みなさん、ほどほどでの時間をゆっくり楽しんでくださったようです。(*^-^*)

ほどほど常連のポンちゃん（最右）が諏訪のマスヤさんの元ヘルパーさんを諏訪から名古屋に送ってあげて「ほどほど」に泊まりに来てくれました。ポンちゃんはおとといがお誕生日。それを聞いた女将が急きょ、サプライズお誕生会を開かせてもらいました。

更に、女将の昔からのお友達で名古屋唯一のプロのちんどん屋さん、べんてんやのスージーさんが日間賀島のお仕事帰りに立ち寄ってくださいました。そして、ポンちゃんが大好きな「男はつらいよ」のテーマソングをサックスで吹いて下さいました。やっぱりプロの演奏はすごい！更によんちゃんのお子さんの忍者ダンスの披露があったりと、賑やかな６月最初の土曜日になりました。

６月６日は「地域ブログのお話し会」をほどほどで開催しました。

共催のガサゴソ旅女会のしぶりん＆しおちゃん、とるたべるのなおきくんとＦＢ上で盛り上がったことから立ち上がった今回のイベント。平日の夜に南知多町、美浜町、愛知県全域から１３名の方がご参加下さいました。

一言アピールでは美浜町の廣澤建設さんで新しく立ち上がった広報部、青海波（せいがいは）スタッフのあみさん＆おしりんちゃんのご紹介、犬山ゲストハウスかわち。さん主催ナイトバザール、奥三河ゲストハウスdanonさんが６月に行う３つのイベントの案内、そして瀬戸でゲストハウス立ち上げ予定の南くんの所信表明など、みなさんの取り組みをご紹介いただきました。これからも繋がって面白いことをしたいですね。お越しくださったみなさん、ありがとうございました！

ほどほどの共用ルームに「旅する本棚｣コーナーを設置しました。この本棚にある本はあなたが持っている本と交換するか、カンボジアの子ども募金箱に寄付をして頂くと、お好きな本一冊をお持ち頂けます。そして読み終わったら、旅先のゲストハウスかお友達に渡して、本を旅させてあげて下さい。
金沢に住む宿主の母と女将・菜々ちゃんは大の読書好き。二人の読んだ様々なジャンルの本がここにあります。話題だった本や、同じく本好きの阿蘇び心大宰府店店長が寄贈してくれた本もあります。もちろん、宿内では読み放題です。ほどほどに泊まった際に覗いてみて下さいね。

今年の４月に高山ゲストハウスtauを開業された熊本さんご夫婦が泊まりに来て下さいました。広島県出身の熊本さんが高山に移住してゲストハウス開業という、それを聞くだけも面白い熊本さん。箱入り娘だったという奥さんとご結婚２ヵ月後に安定した会社を退社。ゲストハウスをやりたいとご両親に厳しい意見を言われつつも、めげずに物件を見つけ、昨年の１１月に高山に移住。今年４月に無事開業されました。
ご夫婦がとっても仲良しなのが印象的で、箱入り娘⇒激動の人生をむしろ楽しんでいる奥さんと大工見習いのお友達と３人で高山の寒い冬の期間にセルフビルドした宿はとってもオシャレでステキす。みなさん、高山に行かれる際は是非泊まりに行ってみてくださいね！

更に、６月末のある日、長野のゲストハウスカナメさんの元スタッフ・でらちゃんがお友達のちーちゃんと一緒に泊まりに来てくれました。
ちーでら（ちーちゃん＆でらちゃん）の２人旅は１８日目。島根県の海士町から、岡山、徳島、大阪、奈良、そして愛知県と人と出会う旅をして、明後日、長野で旅を終えるそうです。いろんな人と出会い、交流をしてこれからの人生の方向性も少し見えてきたようですヨ。
昨晩は偶然、美浜町の太田農園さん、南知多のぶっちゃ農園さんも遊びに来てくれて一緒に交流してくれました。主に盛り上がったのは恋愛話でしたけどネ。
【ちーでら旅に出る！】https://goo.gl/omvrnd

６月１６日、非電化工房の地方で仕事を創る塾卒業生による「地方で小さな仕事を創っている人の話を聞こう！」を行いました。みなさん卒業後、脱サラしてそれぞれ地方で小さな「たのしごと」を始めた人たちばかり。
ソーラーパネルの組み立て講座を開いている方、あとりえまさこというブランドで「夢パンツ」など締め付けない下着を作っている方、京都の綾部に移住してアースディ綾部を今年主催したご夫婦、岐阜県の森林アカデミーさんと繋がってステキな木工細工を作っている方など、みなさんこの１年の活動状況を楽しくご報告くださいました。おそらく来年の６月も報告会を行う予定ですので、よろしければお話を聞きに来て下さいね。

６月１８日は「カモメ型ピザ釜でピザランチ！」の日でした。
上半期最後のピザ会ということで、気がつけば初めての方も含めて２０名近くの方がご参加くださいました。お天気もちょうど曇り空で過ごし易く、ピザを焼き終わったタイミングでポツポツと雨が降り出しました。
よっこいさんのいちごジャムから起した酵母と酒粕酵母を使って焼いたピザは２０枚！更に、ジョーさんの作製のグラタンや地元の美味しいパン屋さん、ミニマムさんのチョコクロワッサンを軽くあぶったりと、ピザ釜の余熱も楽しく利用できました。
火の番をして下さった神谷さん、母屋でテキパキ動いて下さった常連のみなさん、初参加のみなさん、ありがとうございました。夏は暑いので次回は１０月の日曜日に行う予定です。お楽しみに！

６月のある日、美浜町布土地区で山菜男子よしくん主催（とるたべる共催）の「ホタルナイトウォーク」をゲストさんと楽しんで来ました。ホタルと言えば、里山か都市部だとホタルを守る会などが整備している場所しか居ないイメージでしたが、知多半島にも湧き水が湧いているスポットがひそかにあり、そこに生息する物洗貝やサカマキカイをエサにするホタルがいるということで、よしくんに案内してもらいました。
案内してもらった美浜町のエリアは自然農や有機農業をしている人が多く、そのためホタルも増えてきたのでは？ということでした。ホタルのはかない光を見て、なんだかちょっと興奮しちゃいました。知多半島は都会も田舎も海も山もあって豊かですネ。

６月２４日に今年のほどほど自然農田んぼの豊作祈願を祈って、獅子舞ちゃんに舞って頂きました。南京玉すだれ、篠笛、そして震災があった石巻で譲ってもらった獅子舞を使った生の演舞は本当にスゴイ！！これで、今年の豊作も間違いなしですね～！


そして！！！

６月２４～２６日の３日間、自然農田んぼ田植えを行いました。気がつけば、３日間でのべ約２０名の方が田植えのお手伝いに来て下さい、ほぼ田植え完了しました。

初めましての方も沢山来てくださって、農や食に関心のある方、子育てを真剣に考えている方、他のゲストハウスさんのご紹介など、改めて自然農田んぼは人のご縁を繋ぐステキな「場」だな～と感じました。気がつけば私たちの自然農田んぼは誰でも参加歓迎の気軽な場所として、これからもみなさんと一緒にお米作りをしていけたらな、と思います。

今後も草取り、稲刈り、脱穀がありますので、ぜひお手伝いに来て下さいね～(^0^) 

【ほどほど自然農田んぼ　2017年予定スケジュール】
７月中旬～８月上旬　随時　草取り
※日程が決りましたら、ＦＢページでご案内します。
１０/１５（日）10-15時＆１６（月）10-13時　稲刈り
※雨天の場合は１０/２２＆２３
１０/２９（日）10-16時＆３０（月）10-16時　脱穀
※雨天の場合は１１/５＆６
１１月２５日（土）夜　収穫祭！！！
※※スケジュールは天候その他事情で変更になる場合があります。



今年の夏がもうすぐ始まります。
７月５日（火）は大学生モモちゃんのカンボジア報告会、８月５日（土）は旅料理の会（ヤタ祭り！）、９月２３日（日）は温々の女将さんと日本酒パーリー！など、楽しいイベントを企画しています。
詳しくは「ほどほど」のイベント紹介ブログを見てくださいね。

という訳で、７月の「ほどほど」にも遊びに来て下さいね～(^0^)/

感謝！コスギマサユキ

ほどほど 2017年6-9月のイベント情報です！

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

２０１７年
夏のイベントをご紹介します～(^0^)/

ほどほどご飯会×獅子舞ちゃんの豊作祈願演舞！

６月２４日（土）１９：００～２２：００

（演舞は19時から40分ほど）

田植え前夜の６月２４日（土）に豊作祈願の獅子舞を和物芸能家 愛唯美さん（獅子舞ちゃん）に舞って頂けることになりました。ご飯会のご参加はもちろん、獅子舞ちゃんの演舞の見学の方も歓迎です。 獅子舞ちゃんの舞を見て、１品持ち寄りご飯会で繋がって、翌日の田植えを一緒に楽しみましょう～。(*^0^*)/

参加費：無料　（１品持ち寄り制です。自慢のお料理、おつまみ、何でもＯｋ！）
※ほどほどのキッチンで自炊も可能です。

【和物芸能家 愛唯美（獅子舞ちゃん）プロフィール】
愛知県名古屋市出身。
獅子舞、篠笛演奏、和太鼓、民舞、南京玉すだれなど、「和と輪」をテーマに和物芸能家として活動している。東日本大震災で舞手をなくした獅子を譲り受け、東北への想いを伝える活動に力を注いでいる。2016年7月篠笛曲『夜ノ森』をリリース（売り上げの一部を東北支援団体へ寄付）

獅子舞ちゃんＦＢページ　https://www.facebook.com/watowa279/
獅子舞ちゃんブログ　http://ameblo.jp/sakramai/

ほどほど自然農田植え！

６月２４日（土）１０：００～１４：００頃

６月２５日（日）１２：３０～１５：００頃

６月２６日（月）１０：００～１３：００頃

2017年もやって来ました！自然農の田植えＤａｙです。「耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、生命に寄り添う」自然農の田んぼの田植え。慣行農法とは違いちょっと面白い方法で田植えします。半日でも大歓迎ですよ。今年も一緒にお米作りをしましょう～。(^-^)/

持ち物：雨具、長靴（または汚れていいサンダル）、タオル、作業服、着替え、お弁当、

草刈りカマ（お持ちの方）

※小雨決行です。雨で日程変更になる場合はこのページでお知らせします。
※初めての方はカインズホーム美浜店の駐車場に停めてお電話ください。（090-1314-5227）お迎えに行きます。
※田植え終了後、ご希望の方にはほどほど（田んぼから車で２０分）でシャワーを無料でご提供します。うめの湯（南知多町）やごんぎつねの湯（半田中央ＩＣすぐ）でお風呂に入って帰るのもオススメですよ～

※カインズホーム美浜店のすぐ近くです。投稿欄の地図を参考に現地集合でお願いします。

初めての方、ちょっと大きめのお車の方は道が狭いため、カインズホーム美浜店駐車場に停めて小杉（０９０－１３１４－５２２７）までご連絡下さい。迎えに行きます。

【ご宿泊について】
遠方からの方で、田植えご参加の方は前泊をオススメします。お申し込みはほどほどの予約フォーム（http://goo.gl/NQ4vyo）のご意見欄に「田植え参加希望」とご記入ください～！

【ほどほど自然農田んぼ　予定スケジュール】
７月中旬～８月中旬　随時　草取り
１０/１５（日）10-15時＆１６（月）10-13時　稲刈り
※雨天の場合は１０/２２＆２３
１０/２９（日）10-16時＆３０（月）10-16時　脱穀
※雨天の場合は１１/５＆６
１１月２５日（土）夜　収穫祭！！！
※※スケジュールは天候その他事情で変更になる場合があります。

大学生モモちゃんのカンボジア報告会！

７月５日（火）１９：００－２０：００

こんにちは！カンボジアにどハマりしている大学4年生、モモです！！
やりたいこと 、 夢 、 何もなかった高校時代・・・。カンボジア という国に出逢ったことをキッカケにいまではカンボジアに夢中に☆
１年間の休学を決め、カンボジアのゲストハウスでインターンシップを！！！
現地での生活ではたくさんの経験をしました。たくさんの“人との出逢い” や “ご縁” から数多くのことを学びました！
今回はそんなお話をしながら、カンボジアの魅力もお伝えできればと思います(⌒▽⌒)
報告会もまた新たな 出逢い・交流 の場になるように☆いっしょにたのしくお話しませんか？
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日時：７月５日（水）
１９～２０時　モモちゃんのカンボジア報告会
２０～２２時頃　おかず１品持ち寄り交流会（参加自由）
※お１人５００～１０００円程度のお惣菜をお持ち寄りください。もちろんご家庭で１プレート作ってきてくださるのも歓迎です。一緒にモモちゃんとカンボジアのお話で盛り上がりましょう～(^0^)

ほどほど宿主こっすーも１０年前にカンボジアスタディーツアーに参加してからカンボジアの大ファンです。みなさんのご宿泊費からお１人１００円を募金に頂いて、カンボジアの小学生の学費を支援させて頂いています。

参加費：無料
※カンボジアを支援しているNPO法人GlobeJungleさんへの米米マン募金を当日呼びかけさせて頂きます。よろしければご協力お願いします。
http://glojun.com/

※会場準備のため、参加希望の方は参加ボタンを押した上、このタイムラインまたは gh_hodohodo@yahoo.co.jp に報告会のみ、または交流会まで参加のどちらかをご一報下さい。

※もちろん、ご宿泊も大歓迎です。時間を気にせず、ゆっくり交流しましょう。宿泊のご予約フォームはこちら⇒ http://goo.gl/NQ4vyo

更に、８月にヤタ祭りが開催決定！

旅料理の会（ヤタ祭り！）

８月５日（土）１９：００～２２：００頃

夏真っ盛りの８月５日に、ヤタケンさんが南知多にやって来ます！
ほどほどの普段の晩ご飯は１品持ち寄りですが、この日は旅する料理人・ヤタケンさんがみなさんのお料理を作ってくれます。
今回のテーマは「ヤタ祭り！」ということで、いつも以上に気合の入ったヤタケンさんが「海の幸を使った」魚介系の旅料理を振舞ってくれますよ。楽しみにお待ち下さいね。旅料理を美味しく楽しくありがた～く頂きましょう。みんな集まれ～(^0^)/

場所：南知多ゲストハウスほどほど
参加費：２，０００縁（お酒を飲む方は別途５００縁）
定員：８名程度

※ご参加はご宿泊を前提にお願いします。お申し込みはほどほどの予約フォーム（http://goo.gl/NQ4vyo）から、ご質問・ご意見欄に「旅料理の会参加希望」とお書きください～！

前回の旅料理の会に引き続き、今回も魚介系の旅料理を振舞ってくれますよ。楽しみにお待ち下さいね～(^0^)

【満床御礼】

温々の女将さんと日本酒パーリー2017！

９月２３日（土）１９：００～２２：００

今年も開催決定！大阪市大正区の「日本酒と泡盛がのめる店　温々」の女将さんと一緒に「ほどほど」で日本酒パーティーを楽しみましょう～！
今回のお料理は温々さんで好評な芋煮とよく注文いただくもずくの天ぷらをメインに知多半島の魚と野菜を使った料理を出していただく予定です。
今回はお酒をたくさん飲むというより少しずつ楽しんでいただくという形で、私が用意したお酒を料理につきグラス一杯（お猪口で二杯ずつくらい）ずつ、つけていくスタイルで行います。泡盛も日本酒が飲める人に飲みやすいものを1種類ご持参いただきます。
みなさん持ち込みのお酒は自由に飲んで下さいネ。旅好き、お酒好きなみなさん、ほどほどに集まってワイワイ楽しみましょう～。(*^o^*)

  【参加費】
１、お料理のみ(お酒の試飲付)　３０００縁＋ご宿泊費
２、料理と料理にあうお酒をグラス一杯ずつ　４５００縁＋ご宿泊費

【定員】７名（満床御礼）
※お酒を楽しむ会ですので、ほどほどでのご宿泊を前提でお願いします。ご予約フォームの備考欄に「日本酒会2希望」のようにご記入下さい。参加ボタンのみではご参加頂けません。

※今回もみなさんの差し入れ食材を「その場で無償で調理する」サービスを温々の女将さんがして下さいます！調理してもらいたい知多半島の食材などありましたら、お持込み下さい～。

南北アメリカ自転車縦断トーク＠知多半島

【マヤちゃんのチャリンコ女ひとり旅】
９月２４日（日）１７：３０-１９：００

2016年5月から約一年にわたり、北米＆南米（カナダ、アメリカ、ペルー、ボリビア、チリ、アルゼンチン、キューバ、メキシコ、約11,000km）を自転車で縦断したマヤちゃんのトークイベントを「ほどほど」で行います。
マヤちゃんが道中見てきた各地の持続可能な社会に向けた取り組みや現地の人たちの暮らし、先住民の知恵や技術、自転車旅ならではの苦労や喜び、そして旅を通しての出会いなどの体験談をお届けします。
人生に少し迷っている人、何かにチャレンジしたい人、海外・北米＆南米の旅に興味がある人、きっと何かが掴めるハズです。日曜日の夜にちょっと勇気をもらえるお話、聞いてみませんか？


▼青木麻耶（あおき・まや）プロフィール
1986年生まれ 神奈川県横浜市出身。農学部森林科学科卒業後、某大手メーカーに勤めるも、「パソコンいじるより土いじりたい」と思い立ち、山梨県都留市に移住。NPO法人で農業や食品加工、子どもキャンプ、馬耕、セルフビルドのワークショップなどに携わる傍ら、趣味で狩猟（わな）をはじめ、ジビエ料理や皮なめしを研究する中で、先人の知恵や文化に興味を持つようになる。 2016年5月より、念願の南北アメリカ自転車縦断の旅に出る。その土地に住む人たちの文化、食、民芸、持続可能な暮らし、昔ながらの知恵や技術を見聞きしながら8カ国、約11,000kmを走破。
帰国後、モンベル御徒町店や毎日メディアカフェ、大月短期大学など講演多数。山梨放送「ててて！TV」の取材画像はこちら（ https://goo.gl/UGnnd3 ）。

 【スケジュール】

トークイベント17:30～19:00
交流会 19:00～21:00

 

【料金】

a. トークイベント　８００円（高校生以下無料）
　　　　b. 交流会（ガチャカレー付き）８００円
※参加費等は当日会場にてお支払いください。

【定員】a 20名、b 15名

【ご予約方法】
・aのみの方は参加ボタンでＯＫです。但し、当日不参加の場合は参加費を請求させて頂く場合があります。
・a+bはこちらのページにまたは「gh_hodohodo@yahoo.co.jp」にメッセージをお願いします。
・a+b+ご宿泊はご予約フォーム「http://goo.gl/NQ4vyo」からお願いします。7/7現在、残り４床。必要事項をご記入の上、備考欄に「トークイベントa+b参加希望」とお書き下さい。

各イベントにご参加希望の方は「ほどほどＦＢページ」から、

または、gh_hodohodo@yahoo.co.jp（ほどほど宿主小杉）までご一報ください。

という訳で、2017年上半期も知多半島にふらっと遊びに来てくださいね～(^0^)/

感謝！コスギマサユキ

ほどほど通信2017 5月を振り返っちゃう号

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

「ほどほど」の５月を振り返ってみましょう～(^0^)

５月１日は「ほどほど４周年お誕生会」の日でした！

毎年、開業記念日の５月１日にはステキな仲間やゲストさんが「ほどほど」に集って楽しいお祝い会を開くのが恒例行事になりました。
今年もこの日に休暇を取ってお友達と参加してくれたＹさん、今年は旦那さんと赤ちゃんを連れて家族で参加してくれたＳさん、２週連続で群馬から来てくれたダイちゃん、自転車お遍路で偶然泊まった日がこの日だったタケちゃん、去年アイルランドの旅の再会を南知多で果たしたエミちゃん＆カズミさん、名古屋でオーガニックレストランの開業を目指すユキさん、そんな個性的な旅人さんが集まってくれました。

そして、こちらも恒例行事になったhiromi♪さんのお祝いコンサート。
女将・菜々ちゃんはナツメロの曲当てクイズに大興奮！そしてhiromi♪さんが作詞作曲して下さった「ほどほどのうた」に加えて、私たち夫婦のテーマ、KANさんの「よければ一緒に」を一緒に演奏していただきました。
この曲のとおり、私たちだけでは何も出来ないけど、ほどほどに集うみなさんのお陰で、とっても温かくて楽しくてステキな場にほどほどが育って来ました。子供の居ない私たちにとって、「ほどほど」の成長は我が子のように嬉しく、これからが楽しみです。あー本当に幸せ！！！
みなさんに心から感謝しながら、５年目のほどほどを営んでいきますね。

そして、

５月６日は「南知多の海の幸で旅料理の会！」で盛り上がりました。

今回のテーマは「お魚」ということで、南知多でヤタケンさんが仕入れた魚介類盛りだくさんのお料理をみなさんで楽しみました。旅料理の常連さんのＤさん、Ｓさん、えっちゃんさん、そしてほどほどは常連だけど旅料理は２回目の今ちゃん、更に新婚の奥さんを連れてきてくれた真ちゃん、更に日帰り参加のアララ農園さんと、みなさん旅料理を満喫してくれました。
次回は８月５日（土）に旅料理の会（ヤタ祭り）を開催します。ぜひご参加下さいね～(^0^)/

ＧＷの４月２９日～５月７日に「ほどほど」を訪れた旅人さんはのべ５３名でした。
今年のＧＷも比較的天候に恵まれて、ライダーさんやチャリダーさんが多く訪れてくれました。
１泊のつもりが連泊になった女子ライダーさん、２週連続で群馬からカブで来てくれたダイちゃん、開業記念日に予定をやりくりして駆けつけてくれたエミちゃん、新潟と長野から来てくれたチャリダーさん、ＧＷの最後を旅料理で飾ってくれたヤタケンさん、などなど、思い出を挙げればきりがありません。

５月３日にはりんくう常滑の結婚式場で式を挙げた新婚ご夫婦のお友達が「ほどほど」を貸切でご利用くだいました。チェックインしてすぐ新郎新婦をお迎えする打ち合わせ＆準備をして、２次会を総勢１８名で開きました。ボケとツッコミ満載のあったかい２次会。新郎新婦はとっても幸せ者ですね。幸せの瞬間に立ち合わせてもらった宿主もシアワセのお裾分けを頂きましたヨ。 (*^-^*)


ＧＷ明けのある日、

 常連ゲンさんが自宅のバラ園から開業４周年祝いの花束を持って来て下さいました。めっちゃキレイ！嬉しい～(*^0^*)
そしてゲンさん、ニュージーランドのクイーンズタウン在住のマサさん、小牧で中古のジムニーをゲットして沖縄を目指すアツシさんという濃ゆいメンバーで南知多の海の幸たっぷりのシェアご飯を楽しみました。翌朝はFootPrintsのだりさんがTOKYO FM系列のラジオ番組で「ほどほど」のことを紹介してくださったと、お世話になった方やゲストさんから教えてもらいました。みなさん、ありがとうございます～！！！

そして恒例の！

５月１４日は「皐月だ！カモメ型ピザ釜でピザランチ」の日でした。直前までご予約は３名だったのが、五月晴れに誘われてか当日予約がみるみる増えて、最終的には１２名がご参加下さいました。

 ピザ釜の火力が足りず２回ほど追加で薪を炊き直すことになり、ゲストさんにはお時間を取らせてしまいましたが、待ち時間も初めましてのゲストさん同士歓談したり、新しく出来た中庭のウッドデッキでのんびりしたり、ピザ釜の横で篠笛を吹いてくれたりと、みなさん思い思いに過ごして下さいました。
次回、６月１３日（日）のピザランチで上半期は終了です。
暑くなる７～９月はオヤスミで１０月から再開予定です。みなさん、次回もぜひご参加下さいね～(^0^)

５月２０日、全国の太平洋側からライダーさんが能登の千里浜を目指して走るSSTR（サンライズ・サンセット・ツーリング・ラリー）が行われています。2013年に200人から始まったイベントも、今回で2800人のライダーさんが参加されるそうです。
知多半島の「ほどほど」にもSSTRに参加するライダーさんが前泊して下さいました。今年で４回目の参加になるそうで、ラリー秘話を楽しく聞かせてもらいました。過去には最長、青森県や熊本県から１日で能登まで走ってきたライダーさんもいるそうです。
この日はＳＳＴＲに参加するＦさんと、今年バイクで九州、北海道、ニュージーランドを旅して周る予定のスーさんと、旅の安全を祈ってカンパイ！しました。

５月下旬のある日、とってもステキな生き方をしている旅人さんが泊まりに来てくれました。
本業はプログラマーを生業にしながら世界を旅する旅人さんなのですが、フリーランスではなく社長や上司を説得して、会社員の立場のままで、いわゆるノマド的生活をしているのだそうです。
ノマド的生活をするに当たって私物を整理して、今の全財産はバックパックと小さなディバックに入るものだけ。アパートも整理して家賃分をゲストハウスの宿泊費に当てているそうです。生粋のミニマリストさんですね！
そんな話題をＦＢページで投稿したところ、予想以上の反響がありました。こういう暮らし方、生き方に興味のある方がたくさんいらっしゃるのですね。また「ほどほど」に来て下さる機会があれば、この旅人さんを囲んでお話し会とか出来たらいいですね～。(^0^)

５月下旬のある日、上海に住んでいる韓国人の親友ユイックさんほどほどに遊びに来てくれました。中国のエコビレッジの運営に関わっているユイックさんは農業にも興味がある、ということでほどほど田んぼの草取りを手伝ってもらいました。4/15＆16日にみなさんと一緒に種まきした苗たちはすくすくと成長していてとっても嬉しい～。(*^0^*)
一緒に１時間ほどヒエなどの草取りをして、米ぬかと油粕とを混ぜたものを肥料にしてかけました。田んぼ周辺の雑草の花粉に宿主めちゃ弱く、滞在１時間でも鼻水が止まりましぇん～(ToT)

夜はグルメなユイックさんが「ほどほど」で葱油餅（ツォンヨーベン）というナンのような中国の北部の人たちの主食を作ってくれたり、翌日は三重県鈴鹿市のアズワンコミュニティに行き、現地合流した中国でエコビレッジを作っている仲間と合流して見学したりと、濃い時間を一緒に過ごしましたヨ。

５月１８日は「海の見える丘で山菜男子と山野草を採って食べる会パート２」を開催しました。
４月のパート１の時は雨で行けなかった会場のヤマモヤマ（山本山）。今回は見事に快晴！メジャーな山菜のピークシーズンは過ぎていましたが、身近な食べられる山野草たちを山菜男子ことヨシくんの案内でお散歩しながら摘んで、最後は海の見える丘で有志による木登り大会まで開かれました！（笑）

 

 そして、夜はみんなで力をあわせて打った超コシのある手打ちうどん＆山野草天ぷらパーティー♬愉しく、美味しく、賑やかな夕べでした。ヨシくん＆参加してくれた皆さん、本当にありがとうございました<(_ _)>　（女将）



６月も地域ブログのお話し会、地方で小さな仕事を創っている人の話を聞こう会、ピザランチ会、自然農田植え、田植え前日豊作祈願獅子舞演舞など、楽しいイベントを企画しています。
詳しくは「ほどほど」のイベント紹介ブログを見てくださいね。

という訳で、６月の「ほどほど」にも遊びに来て下さいね～(^0^)/

感謝！コスギマサユキ

幻の「カブトビール」と半田赤レンガ建物

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

みなさま、こんにちは！めったにブログを担当しない女将(^^;)です。

今回は大ナゴヤツアーズさんの企画に参加し、
「半田赤レンガ建物」を訪問して参りました。

え？今更「半田赤レンガ建物」かい？と地元の方は思われるかも・・・。

こちら赤レンガ建物を会場にしたマルシェが毎月第４日曜日に行われており、友人たちも数多く出店していることから、既に宿泊ゲストさんと一緒に何度も足を運んでいるからです。

しかーし、しかし、今回はちょっと違います！

ツアーのタイトルに「幻のカブトビール」とついています。昔ビール工場だったと聞いてはいたものの、これまで展示スペースに足を踏み入れたことがありませんでした。折角だから、建物の由来を教えて頂こうと。そして、何より最後の試飲をしっかぁぁぁぁり愉しもう！と（笑）。

「ビール有るところにほどほどの女将アリ。」
でございます<(_ _)>

さてさて、宿業に勤しむ旦那様を豊浜に残し、女将は海っ子バス→名鉄を乗り継いで、やって来ました住吉町駅。

下車すると、駅は完全に「半田赤レンガ建物」押し。

否が応にもテンションが上がって参ります！

そして標識に従っててくてく歩くこと5分ほど。。。

どーん！と見慣れたお姿が出て参ります。

この日はあいにくの雨模様でしたが、それはそれで趣ある佇まいですね（*^_^*）

ちょっと早めに着いたので売店を覗くと、南知多の味付け海苔各種、干物、波まくらさん、家田製菓さんのポン菓子、きり絵作家山崎修さんのポストカードなど、「南知多押し」のラインナップ。売店の品ぞろえ、マルシェに来た時にはすっかり見落としてしまっていたなぁ…(^^ゞ。

さーて、ちょうど時間と相成りまして、ツアーのはじまりはじまりぃ。

案内人はこの方、赤煉瓦倶楽部半田の馬場さん。

半田赤レンガ建物の保存に尽力された方と伺いました。

そう！こんな立派な赤レンガ建物、実は壊されそうになってたんですって！

それを見るに見かねた馬場さんはじめ市民有志の方が運動をされ、

最終的には当時の半田市長の英断で、全面取り壊しを免れたそうです。

馬場さんのお話で一貫していたのは「すべてはこの赤レンガ建物を残すために」ということとでした。取り壊されそうになっている貴重な文化遺産が身近にあるのに、そのことを知らない方が沢山いる。まずはこの建物の存在を知ってもらい、取り壊しを何としても止める必要がある。

世間の目を集め、この建物が文化遺産であることを知ってもらうには？

↡

カブトビールの復刻をして、広く世間に元ビール工場としての半田赤レンガ建物の存在をアピールしよう！という魅力的なアイディアに結びついていったそうです。

その後、赤レンガ建物の構造について（ビール造りのための様々な工夫が！だからこそ建物としての価値がある。↓）、といったお話や

（ビール製造は温度管理が命。断熱のために、空気層を作ってある壁面。）

 

一地方都市の民間ビールメーカーが財閥系の大手３大ビールメーカーにいかに挑んでいったかというお話（地元の名士、中埜＆盛田タッグで本格的ドイツビールの手法と斬新な広告戦略で世間を席巻したそうです！）等々を、

当時の写真やポスター、年表などを使ってわかりやすく解説してくださいました。

（大手と差をつけるため、博覧会で芸者さんに「赤前掛け」をしてもらって給仕してもらったところ、当時としては斬新な衣装だったため、マスコミに大きく取り上げられて大ブレイク！）

さらに、今回はちょうど別の企画展「全国の赤煉瓦建物ぶらり旅」の最中でしたのでそちらの解説もしていただきました。

東京駅や、横浜港、舞鶴港、北海道庁、門司港などメジャーどころも抑えられてますが、こちらっ！

「監獄」もレンガ造りが多いんですね！Σ(ﾟДﾟ)

取り壊されそうになっていた奈良監獄が、この度、旅館として生まれ変わるそうですよ〜。泊まってみたいような、みたくないような。。。(^^ゞ

そして半田赤レンガ建物の外壁には痛ましい銃痕も・・・。

半田赤レンガ建物は戦争遺産でもあるんですね。

その後、レンガの積み方には「イギリス積」と「フランス積」がある、なんて豆知識を聞いたり（ちなみに、半田赤レンガ建物はイギリス積みですって〜）、取り壊し前に「何か残さねば」と、半田工業高校の先生がめっちゃでっかくて重い柱頭を高校に持ち出され、保管されていたエピソードなど

（赤レンガ建物の外に、展示してありますよ〜）

細やかでユニークなエピソードを聞きながらツアーを終えました。

馬場さんのお話がとても上手だったので、本当にあっという間の2時間でしたヨ。

さぁぁぁぁぁぁ！

ついに、ついに、待ちに待った、試飲ですヾ(≧▽≦)ﾉ

「カンパーイ！」の前にちょいとお勉強をば少し( ；∀；)。。。

カブトビールは現在2種類あります。もともとは「明治カブトビール」のみを製造していましたが、アサヒビールさんの資料室から大正時代のカブトビールの資料が出てきたそうで、こちらも再現をしたのだそうです。

明治カブトビールは完全にドイツビールの手法にこだわって作られているので、クラフトビールが好きな方にはこちらが（ワタシ個人的には）断然おススメです。

残念ながら、カブトビールを最初に復刻させた頃は、おそらく日本の一般的なビールの味に慣れている方が多かったのでしょう。「もっとさっぱりした方が・・・」との声もあって、大正版を復活させたのだとか。
でも、結局・・・

「どっちも飲んだ後、3杯目はみんな結局“明治カブト”を選ぶんだよね〜」と馬場さん。

理由は「大正カブトは市販のものに近い味だから」ですって。

消費者って、超ワガママね〜（笑）。

ってなわけで、参加者のみなさんと一緒に今度こそカンパーイヽ(^o^)丿

プハ〜ヾ(≧▽≦)ﾉ

うーん、解説を聞いた後の「生カブト」はまた、格別のお味でしたっ(^_-)-☆

ちなみに、赤レンガ建物内のカフェ「ブリック」さんで普段から生カブト、呑めますよ〜。ビール好きな旅人さんは要チェックですね！！！

アテには、地元知多半島産の豚肉を使ったブリオさんのソーセージ盛り合わせ（750円）がオススメ！「次回はこの組み合わせだな」と心に誓ったワタクシです(#^.^#)。

展示スペースには200円/名の入場料が必要ですが、払って覗いてみる価値はあると思います。

そして、できれば解説付きで館内を回られるのがベストです。

日曜日は入館料＋200円/名で館内ガイドがあるそうですよ。

そのほか、あらかじめ来る日が分かっているなら、平日でもガイドをつけて頂ける場合があるようですので興味のある方は「半田赤レンガ建物」さんに、直接ご相談してみてくださいね。

そのほか、ビール（うんちく）好きな方は、↑こちらのブログをご覧くださいとのこと。カブトビール復刻秘話が綴られています（*^_^*）。

「カブトビール屋」

そーんなわけで、半田再発見を愉しんだ、女将のビール日誌でした<(_ _)>

みなさんも是非、知多半島を訪れた際は「半田赤レンガ建物」を訪問して、

「生カブトビール」を味わってみてくださいね(^_-)-☆

（ビールを飲む方はハンドルキーパーさんと一緒にor公共交通利用でね〜（*^_^*）。）

感謝！コスギ ナナ