南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々

2019/05/10

2019年5~7月のイベント情報です!

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

ほどほど2019年5~7月のイベント
をご紹介します~(^0^)/

とるたべる×ほどほど 畑モーニング
5月19日()6:30-8:30
とるたべる×ほどほど 畑モーニング
5月26日()6:30-8:30
前日の土曜日にほどほどご宿泊のゲストさんを対象に、南知多町の有機農家「とるたべる」さんの畑でモーニングをいただきます!
日曜日の朝6:30にほどほどの共用ルームに集合!
”とるたべる”さんの畑に移動して、野菜の収穫体験をして、
パンやスープと一緒に採れたて野菜のサラダをいただきましょう。
ゆっくりモーニングを楽しんだ後は、8:30までにほどほどに戻って来ます。

ご希望のゲストさんはご宿泊予約フォームの備考欄に「畑モーニング参加希望」とご記入ください。前日のチェックインの際も18時頃まで受け付けています。参加ボタンのみではご参加いただけませんのでご了承ください。

集合:ゲストハウスほどほど共用スペース
参加費:1,000円+ご宿泊費

※雨天の場合は中止となります。2日前を目処にこちらのページでご連絡します。


6月の旅料理の会!
6月8日()19-22時頃
6月もやります。旅料理の会!!今回のテーマは「大感謝フルコース」です!
今回の旅料理のテーマは活動5周年を記念して、今までのコース料理の中から、特に反応の良い料理を支度させていただきます!
普段は1品持ち寄りシェアご飯ですが、この日は旅する料理人・ヤタケンさんがみなさんのお料理を作ってくれます。ボリュームがありますので、お腹をすかせて来て下さいね~(^0^)/

場所:南知多ゲストハウスほどほど
参加費:2,000円+ご宿泊費
(ヤタケンさんオススメの日本酒(神杉・無ろ過生原酒)を飲む方は別途500縁)
定員:8名程度(ご宿泊者優先)

※ご参加はほどほどのご予約フォームから、ご質問・ご意見欄に「旅料理の会参加希望」とお書きください!


【満員御礼】6月15日()19-23時
あなたの知らないゲストハウスの世界@ほどほど


ついに100件以上ゲストハウスを訪問してしまった私、野澤(あきら)が泊まるだけではもったいないゲストハウスの楽しみ方をご紹介します!
旅とゲストハウスについてエピソードトーク広げながらゲストハウスをネタに盛り上がりましょう。

【スケジュール】
一部 お話 19:00~21:00
1. ゲストハウスの基本的な解説としくみ
2.休憩(なんでこの会に来たのか?自己紹介もかねて回します)
3.どうしたらゲストハウスを美味しく活用できるか?
4.ゲストハウスクイズ ゲストハウス紹介

二部:懇親会 21:00~23:00終了 
ゲストハウスをネタに旅話で盛り上がろう。

参加費:投げ銭+おかず1品持ち寄り     
定員:10名程度(宿泊者優先)
参加方法:当日ご宿泊の方はご予約フォームのご質問・ご意見欄に「ゲストハウスの世界参加希望」とお書きください。
(野澤(あきら)さんのゲストハウス記事@ひげむぅ


とるたべる×ほどほど 畑モーニング
6月16日()6:30-8:30
前日の土曜日にほどほどご宿泊のゲストさんを対象に、南知多町の有機農家「とるたべる」さんの畑でモーニングをいただきます!
日曜日の朝6:30にほどほどの共用ルームに集合!
”とるたべる”さんの畑に移動して、野菜の収穫体験をして、
パンやスープと一緒に採れたて野菜のサラダをいただきましょう。
ゆっくりモーニングを楽しんだ後は、8:30までにほどほどに戻って来ます。

ご希望のゲストさんはご宿泊予約フォームの備考欄に「畑モーニング参加希望」とご記入ください。前日のチェックインの際も18時頃まで受け付けています。参加ボタンのみではご参加いただけませんのでご了承ください。

集合:ゲストハウスほどほど共用スペース
参加費:1,000円+ご宿泊費

雨天の場合は中止となります。2日前を目処にこちらのページでご連絡します。


6月23日()10-15時
ほどほど田んぼ 自然農田植え!


2019年もやって来ました!
ほどほど田んぼ自然農の田植えDayです。
慣行農法とは違いちょっと面白い方法で田植えします。半日でも大歓迎ですよ。「耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、生命に寄り添う」自然農の田んぼの田植え。今年も一緒にお米作りをしましょう~。(^-^)/

持ち物:雨具、長靴(またはサンダル)、タオル、作業服、着替え、草刈りカマ(無ければお貸しします)、お弁当(1日フル参加の方)

※小雨決行です。ただし荒天の場合、日程変更になる場合があります。その際はこのページでお知らせします。


場所:場所:ほどほど田んぼ
※カインズホーム美浜店のすぐ近くです。投稿欄の地図を参考に現地集合でお願いします。


とるたべる×ほどほど 畑モーニング
7月7日()6:30-8:30
前日の土曜日にほどほどご宿泊のゲストさんを対象に、南知多町の有機農家「とるたべる」さんの畑でモーニングをいただきます!
日曜日の朝6:30にほどほどの共用ルームに集合!
”とるたべる”さんの畑に移動して、野菜の収穫体験をして、
パンやスープと一緒に採れたて野菜のサラダをいただきましょう。
ゆっくりモーニングを楽しんだ後は、8:30までにほどほどに戻って来ます。

ご希望のゲストさんはご宿泊予約フォームの備考欄に「畑モーニング参加希望」とご記入ください。前日のチェックインの際も18時頃まで受け付けています。参加ボタンのみではご参加いただけませんのでご了承ください。

集合:ゲストハウスほどほど共用スペース
参加費:1,000円+ご宿泊費

雨天の場合は中止となります。2日前を目処にこちらのページでご連絡します。



2019年最初の花火(篠島・祇園祭)を見よう会!
7月13日()18:30-20:30

7/13(土)に「ほどほど」ご宿泊者の方を対象に、篠島で行われる花火大会を南知多町師崎の対岸から見に行きましょう!
【篠島ぎおん祭り花火大会】
【篠島・祇園祭、野島祭】
この日はシェアご飯(おかず1品持ち寄り制)をちょっと早めに済ませて花火を見に行きます。
18:30-19:30 シェアご飯@ほどほど
19:40-20:30 花火大会を見学

参加費無料。
※花火大会は天候その他、事情により変更になる場合が有ります。ご了承下さい。

【ご参加方法】ご予約フォームのご意見欄に「花火見学希望」とお書き下さい。参加ボタンのみではご参加いただけません。



豊浜鯛まつりと花火大会を見よう2019!
7月20日()-21日(


7/20(土)、21(日)に「ほどほど」ご宿泊者の方を対象に、当宿がある「豊浜地区」の鯛祭りを自由にご見学いただいたり、夜一緒に花火大会を見に行くことが出来ます。
この2日間は1階共用スペースのチェックイン、チェックアウト時間は設けず、自由に出入りいただけます。【豊浜鯛まつりについて】

【おおまかなスケジュール】
7/20()
10:30-11:00頃 「ほどほど」の前を鯛が通る
18:30-19:30 シェアご飯@ほどほど
この日はシェアご飯をちょっと早めに済ませて花火を見に行きます。
19:30-20:30 豊浜漁港に花火大会を見学

7/21()
7:00-8:00頃 豊浜漁港を鯛が泳ぐ
10:00-11:00頃 「ほどほど」の前を鯛が通る
14:30-15:00頃 中洲地区の鯛が海に入る
14:30-15:30頃 御仮屋の鳥居に鯛をぶつける

※花火大会、鯛祭りは天候その他、事情により変更になる場合が有ります。ご了承下さい。また、例祭のため一時的に国道247号に通行規制が入る時間があります。

※鯛祭り期間中はいつもの駐車スペースは駐車禁止になります。豊浜魚ひろばの駐車場にお車を停めて、10分程度歩いてほどほどまでお越し下さい。
自転車、バイクの駐輪場は通常通りお使いいただけます。

【ご参加方法】ご予約フォームのご意見欄に「鯛祭り希望」とお書き下さい。参加ボタンのみではご参加いただけません。



【満員御礼】 リンダの真夏の沖縄ナイト!
7月27日()19-22時


真夏にやります。沖縄ナイト!!
沖縄民謡が大好きなリンダさん(泡盛と日本酒のお店・温々あゆみんさんのお友達)がみなさんに沖縄料理を振舞ってくれます。沖縄料理を堪能しながらリンダさんの沖縄三線の音色を聞いてみませんか~?

泡盛などお酒は温々あゆみんさんがキャッシュオンでご提供します。お酒の持ち寄りもOKです。沖縄料理&民謡好きのみなさん、集まれ~(*^0^*)

場所:南知多ゲストハウスほどほど
参加費:2,000円+ご宿泊費
定員:7名(満員御礼)

※ご参加はほどほどのご予約フォームから、ご質問・ご意見欄に「沖縄ナイト参加希望」とお書きください!

という訳で、2019年の5~7月も知多半島に遊びに来てくださいね!
イベント日のご予約状況の確認と、ご予約は以下のリンクからお願いします!

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2019/05/08

2019年7月のご予約状況です!お子さん連れも歓迎!

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

 2019年の7月が始まります!
7月の南知多は大型イベントが目白押しです!
先ずは7/14()~15()に篠島フェスが行われます。
13()の夜には篠島で花火が打ち上げられます。一緒に見に行きましょう。


そして、7/20()~21()は豊浜鯛まつり!
20()の夜は花火大会が行われる予定です。一緒に見に行きましょう。


夏休みはお子さん連れのご家族もたくさん遊びに来てくれます。
ファミリーはなるべく個室でお休みいただくよう配慮していますヨ。
バーベキューコンロもご用意しています。

という訳で、2019年7月も知多半島に遊びに来て下さいね~(^0^)


【7月のご予約状況】
※ご予約状況は随時更新していますが、実際の状況と若干ずれる場合があります。
※貸切をご希望の方はE-mail(gh_hodohodo@yahoo.co.jp)で空き状況をお問合せ下さい。


7月1日(月)余裕があります
7月2日(火)余裕があります
7月3日(水)余裕があります
7月4日(木)余裕があります
7月5日(金)余裕があります
7月6日()余裕があります
7月7日()余裕があります
7月8日(月)余裕があります
7月9日(火)休館
7月10日(水)休館
7月11日(木)休館
7月12日(金)余裕があります
7月13日(残り3名
⇒18:30-20:30まで、今年最初の花火(篠島・祇園祭)を見よう会を行います。
7月14日(貸切
⇒篠島で篠島フェスが行われます。
7月15日(休館
⇒篠島で篠島フェスが行われます。

7月16日(火)余裕があります
7月17日(水)余裕があります
7月18日(木)余裕があります
7月19日(金)余裕があります
7月20日()余裕があります
豊浜鯛祭りが行われます。19:30-20:30頃まで花火大会も行われます。
7月21日()余裕があります
豊浜鯛祭りが行われます。
7月22日(月)余裕があります
7月23日(火)余裕があります
7月24日(水)余裕があります
7月25日(木)余裕があります
7月26日(金)余裕があります
7月27日(満員
⇒19-22時頃まで、リンダの真夏の沖縄ナイト!が行われます。
7月28日()余裕があります
7月29日(月)余裕があります
7月30日(火)余裕があります
7月31日(水)余裕があります


ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

2019年6月のご予約状況です!

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。


 2018年の6月が始まります!

6月8日(土)19-22時まで、恒例の旅料理の会が行われます。
今回のテーマは「大感謝フルコース」です!
梅雨のジメジメは盛大に吹き飛ばしちゃいましょう~(^0^)
6月23日()10-16時まで、ほどほど自然農田んぼの田植えを行います。
6シーズン目のほどほど田んぼ、みなさんもご参加くださいね!


【6月のご予約状況】
※ご予約状況は随時更新していますが、実際の状況と若干ずれる場合があります。
※貸切をご希望の方はE-mail(gh_hodohodo@yahoo.co.jp)で空き状況をお問合せ下さい。

6月1日()余裕があります
6月2日(
余裕があります
 6月3日(月)余裕があります
 6月4日(火)余裕があります
6月5日(水)余裕があります 
6月6日(木)余裕があります
6月7日(金)余裕があります
6月8日()残り6名
 ⇒19-22時まで、旅料理の会を行います。ご宿泊はイベント参加者限定です。
6月9日()余裕があります
6月10日(月)余裕があります
6月11日(火)
休館6月12日(水)休館
6月13日(木)休館
 6月14日(金)余裕があります
6月15日(満員
⇒19-23時まで、アナタの知らないゲストハウスの世界を行います。

6月16日()余裕があります
⇒6:30-8:30まで、畑モーニングを行います。
6月17日(月)余裕があります
6月18日(火)余裕があります
6月19日(水)余裕があります
6月20日(木)余裕があります
6月21日(金)余裕があります
6月22日()余裕があります
6月23日(休館
⇒10-16時頃まで、ほどほど田んぼ田植えを行います。
田植え参加者は6/23()のご宿泊も可能です。ご希望の方はご予約フォームからご予約下さい。

6月24日(月)余裕があります
6月25日(火)余裕があります
6月26日(水)余裕があります
6月27日(木)余裕があります
6月28日(金)余裕があります
6月29日()余裕があります
6月30日()余裕があります



感謝!コスギマサユキ

2019/05/06

ほどほど通信2019 4月を振り返っちゃう号

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

「ほどほど」の2019年4月を振り返ってみましょう~(^0^)/

5月1日から、新元号の「令和」が始まりますね。ちょうど1ヵ月前の4月1日はエイプリルフールということで、こんな事を書いてみました。
-----------------
新元号は「程々(ほどほど)」になりましたね。まさか、ほどほどの開業記念日に新元号「程々(ほどほど)」に変わるとは、僕も菜々ちゃんもビックリです。国民のみなさんの手本となるよう、仕事もプライベートも程々に邁進したい所存であります。
------------------
けっこうみなさん引っかかってくれて、ちょっと嬉しかったです。笑
5月1日は「ゲストハウスほどほどの6周年記念日」でもあります。これは本当ですよ。みなさんのお陰で7年目に突入です。引き続き、よろしくお願いします!


そんな4月1日(月)、福島県の猪苗代湖の近くからシンさんが「日本てくてくゲストハウス」を見て泊まりに来てくれました。桜が見頃になってきた南知多の「桜公園」にご案内した所、桜は5~7分咲きでいい感じでした。
そして夜は、てくてく本にも出てくる「とるたべる」のなおき&ちーちゃん、「軒先の八百屋」の徳ちゃんもシェアご飯に来てくれて、賑やかな夜になりました。3月の繁忙期はひと段落しても、こうやって旅人さんが来てくれるのは嬉しいですね。



4月6日()はまさかのノーゲスト!になりそうな危機でしたが、金曜日の夕方に「空きありますよ~」という投稿をしたら、4人のゲストさんが泊まりに来てくれて、ホッと一安心でした。f(^-^;
シェアご飯に栃木からのヤンさんは小田原の蒲鉾を、大阪からのヤナさんは名古屋コンパルのサンドイッチを、お馴染みさんのたくみくんは半田ラオウのから揚げと奈良漬を、お久しぶりのチャリダーで昨日がお誕生日のかの子さんはマグロとイチゴを持ち寄ってくれて、贅沢シェアご飯になりました。ちかちゃん、太田親分もご参加ありがとうございました!

4月9日(火)に北海道のとほ宿・旅の轍の「のみぞう」さんがほどほどに泊まりに来てくれました。北海道は4月が閑散期、ということで毎年帰省を兼ねて本州を毎年旅されている、のみぞうさん。去年に引き続き、2回目のほどほどご宿泊です。今回の旅は九州のノリシコさん⇒丸亀のうぇるかめさん⇒奈良日和さんと西日本を横断の旅だったそうです。途中、京都で行われた「旅の轍大会」では全国の旅の轍のリピーターさんが50人も集まったそうですよ。そして「のみぞう」さんと言えば「ワンカップ酒」。今年も四国・中国のワンカップ酒ご馳走様でした!
【遊民宿 旅の轍(たびのわだち)】


4月14日()は「ほどほど田んぼの種おろし(種まき)」Dayでした。
6シーズン目に入った自然農の田んぼ。種おろしには約10人の方がご参加くださいました。お天気も奇跡的に作業中は雨が降らず、日が差してくる農作業日和になり、午前中いっぱい楽しく種おろし作業を行いました。
昨シーズンは古代米の比率が増えすぎてちょっと困ったので、菜々ちゃんがここ1週間、種の選別作業をしてくれましたが、その結果はどうなるでしょう。
これから自然の力だけで約2ヶ月かけて苗が育つのを待ち、6月23日()に田植えを行う予定です。みなさんもよろしければご参加くださいね~(^0^)/


【ほどほど田んぼ 田植え】
6/23()10-15時


さて、4月のほどほど夫婦旅は!

4月16~19日はお休みを頂いて、ほどほど夫婦九州の旅をしていました。
しかも今回はガチャカレーのガッチャン&ゲストハウスdanonの金城さんが一緒です!
初日の夜は佐賀県唐津市の萬宿・鳩麦荘さんに宿泊しました。鳩麦荘さんは去年、ほどほどゲストさんから聞いた良い宿ベスト3に入る人気宿です。20時にチェックインすると宴(持ち寄りシェアご飯)が始まっていて、北海道とカナダからのゲストさん、更に佐賀在住の元日本一周自転車旅人・アンディーと楽しく盛り上がりました。麦さん、大変お世話になりました!
翌朝は日本三大朝市で有名な呼子朝市や日本最大の城跡・名護屋城跡などを観光しました。いやー、海も山も島も焼き物もある唐津、見所たくさんありますね!!

2日目は熊本県和水町にある、僕が日本一大好きなTHEスナフキンズさんに泊まって来ました。「全国で一番良かったです!」と興奮ぎみに言う日本一周旅人さんも多く、和水町が好きになり過ぎて移住しちゃった旅人さんも数知れず、本当にステキな宿です。
チェックイン次第、ウッドデッキでビールの乾杯!そして、「縁は円となり宴となる」、持ち寄りの楽しい宴は23時まで続きました。
朝はウッドデッキで宿主のだいきさんが焼いてくれたパンをみんなでシェアしたり、地元の農家さんがイチゴを持って来て下さったりのまったりモーニング。あまりに気持ち良過ぎて午前中いっぱい、ほっこり日向ぼっこしてしまいました。スナフキンズさんは連泊するのがオススメです。ああ!帰りたくない~ヽ(´Д`;)ノ
ほどほど夫婦九州の旅の3日目はゲストハウス阿蘇び心阿蘇店に宿泊しました。3年前に震度7の地震に見舞われ、更地になった阿蘇店は去年の夏から新生・阿蘇店として再スタートを切りました。
3月からの新スタッフのあまみんはランニングしながら日本一周した若者です。受付のトレーラーハウスでささやかな宴をした後、星空テラスに移動。そこからは満月に照らされた噴火中の阿蘇山のシルエットがくっきり見えて本当に綺麗でした!!

【ゲストハウス阿蘇び心阿蘇店】


翌朝はなんと!阿蘇名物の雲海を見ることが出来ました。
草千里までぐるっとドライブの後、3月に元阿蘇ユースホステルをリノベしてオープンした「あそら食堂」さんで朝ごはんを食べて帰路に着きました。やっぱり阿蘇は良い意味で日本離れした景色が最高です。みなさんも是非行ってみてくださいね~(*^ー^)ノ♪



さて、南知多に戻りまして!

4月21日()の早朝は「4月のとるたべる×ほどほど 畑モーニング」を行いました。
先月の早朝はかなり寒かったのですが、ようやく春を感じるちょうど良い気温の中、畑の中でモーニングを楽しみました。
4月の旬野菜は「スナップエンドウ」と「ラッキョウ」。収穫体験したての生でも美味しいスナップエンドウとラッキョウをささっと炒めるだけでめっちゃ美味しい野菜炒めができました。

次回の5月は畑モーニングに最高の季節ですので、2週連続で企画しちゃいます!!前日の土曜日にご宿泊いただいて、ちょっと早起きして畑モーニングを楽しみましょう。ご参加お待ちしています~(^0^)/

【5/19の畑モーニング】5/19()6:30-8:30

【5/26の畑モーニング】5/26()6:30-8:30

という訳で、5月も春本番の知多半島に遊びに来て下さいね~(^0^)/


ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

2019/04/04

2019年4~6月のイベント情報です!

ポチッと応援してくださると宿主が喜びマス。

2019年4~6月のイベント
をご紹介します~(^0^)/

4月14日()10~15時頃

2019年始まりますっ!!
6年目になる「ほどほど」自然農田んぼ。春の訪れとともに種おろし(種蒔き)です~。(^0^)/
自然農の田んぼの最初の作業、種おろし。苗床は使わず田んぼに直播きします。自然の雨だけで2ヶ月間じっくりと育つのを待ちます。「耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、生命に寄り添う」自然農。これから11月までの田んぼ作業。よかったらお付き合い下さい~。(^-^)/

場所:ほどほど田んぼ(いもむしハウスの田んぼ)
※カインズホーム美浜店のすぐ近くです。投稿欄の地図を参考に現地集合でお願いします。
持ち物:汚れてもいい服装&着替え、タオル、長靴or汚れてもいいシューズ
お持ちの方は是非!無ければお貸しします:クワ、角スコップ


【ほどほど自然農田んぼ 2019年予定スケジュール】
5月~6月中旬 随時 苗床の草取り
6/23(日)10~16時 田植え
7月中旬~8月中旬 随時 草取り
10月下旬の日曜日 稲刈り
11月中旬の日曜日 脱穀
11月下旬の土曜日夜 収穫祭!!!


4月21日()6:30~8:30
とるたべる×ほどほど 畑モーニングツアー

4/20()にほどほどご宿泊のゲストさんを対象に、南知多町の有機農家「とるたべる」さんの畑でモーニングをいただきます!
4/21()の朝6:30にほどほどの共用ルームに集合!
”とるたべる”さんの畑に移動して、野菜の収穫体験をして、
パンやスープと一緒に採れたて野菜のサラダをいただきましょう。
今の時期は知多半島の旬でもある「新たまねぎ」の採れたてサラダが食べられますよ♪

ゆっくりモーニングを楽しんだ後は、8:30までにほどほどに戻って来ます。
ご希望のゲストさんは宿泊予約の際に備考欄に「畑モーニング参加希望」とご記入ください。前日のチェックインの際も18時頃まで受け付けています。参加ボタンのみではご参加いただけませんのでご了承ください。

集合:ゲストハウスほどほど共用スペース
参加費:1,000円

※雨天の場合は中止となります。2日前を目処にこちらのページでご連絡します。
※次回は5/19()、5/26()に行う予定です。
とるたべる(知多半島 収穫体験&ごはん会イベント)FBページ


5月1日(水祝)19~22時頃
ほどほど6周年ありがとう!ご飯会!

平成から新元号に変わる5月1日。
南知多ゲストハウス「ほどほど」はお陰さまで開業6周年を迎えます!「ほどほど」に関わってくれた旅人さん、そして知多半島の仲間のみなさんには感謝の気持ちでいっぱいです!!!
そんな、ほどほど6歳のお誕生日に今年も1品持ち寄りゆるっとごはん会でみなさんとささやかなお祝いをしたいと思います~!
ご宿泊の旅人さんはもちろん、日帰り参加の知多半島のみなさんも大歓迎です。(*^0^*)

【お祝いコンサートのご案内!】
今年も知立のシンガーソングライターhiromi♪さんのミニコンサートがあります。20時頃から。投げ銭コンサートです。一緒にhiromi♪さんが創って下さった「ほどほどのうた」を唄いましょう~(^0^)/
ほどほどのうた https://youtu.be/tjWeccZ1dzg

【1品持ち寄り制について】
ほどほど5周年パーティーは参加費無料。おかず1品持ち寄り制です。お惣菜かみなさん自慢のおかず1品をお持ち寄り下さい。
(500~1000円程度のもので結構です。当宿から徒歩5分のスーパーやなぎもご利用ください)



【満員御礼】5月5日()19-22時頃
温々の女将さんとスリランカ風フィッシュカリーの会!


知多の恵みでこさえるスリランカカリー🇱🇰
大阪で居酒屋やってます温々女将のあゆみんです。この度は大阪で流行ってるスリランカカリーを皆さまに知って頂きたく、そして!知多半島でとれる食材使って是非カレーを作ってみたくて
ほどほどさんで開催する運びになりました!
ぬくぬく風知多の恵みいっぱいのスリランカカリーを是非是非召し上がってください。自宅でも簡単に再現できるレシピも欲しい方いらっしゃったらお渡し出来ます!一緒にスリランカカリー楽しみましょう(^^)

場所:南知多ゲストハウスほどほど
(ほどほどのアクセス http://goo.gl/sYgpqQ )
参加費:800縁
※参加表明は前日までに参加ボタンのみでOKですが、当日不参加の場合、参加費を請求させていただく場合があります。

【大阪市大正区 温々さんFBページ】

【ご宿泊について】
知多半島外からの旅人さん、お酒を飲まれる方はご宿泊をオススメします。お申し込みはほどほどの予約フォーム(http://goo.gl/NQ4vyo)のご意見欄に「スリランカカリー会参加希望」とご記入ください~!


5月12日()11-14時頃
カモメ型ピザ窯でピザランチ!


5月もやります!ピザにトッピングしたい具を1品ずつ持ち寄って、オリジナルの焼きたて出来たてのピザを一緒に食べましょう~。
11時頃から生地を広げて具をトッピングして、出来た順番にピザ釜にピザを入れて焼きたて出来たてのピザを参加者のみなさんとシェアして食べましょう!
朝8時頃からピザ生地をこねたり、ピザ釜に火入れもしますので、ご興味のある方は一緒にやりましょう。
遠方からご参加の方はその旨お伝え下さい。優先的にピザを焼いて12~13時にはチェックアウトできる様に配慮します。
できたて焼きたてのピザを美味しく楽しくありがた~く頂きましょう。みんな集まれ~(^0^)/

日時:5月12日()11~14時ごろ
場所:南知多ゲストハウスほどほど裏庭
参加費:1000縁+ピザ具1品
※5/11()にご宿泊される方は参加費500円です。
※小学生以下は500円。幼児(ピザを作らない場合)は無料です。
※まとまった雨になる場合は中止になります。その場合は2日前までにこのページでご連絡します。

もちもの:ピザに入れたい具、汚れてもいい服
定員:10名程度

※5/11()にご宿泊して参加ご希望の方は、ご予約フォームのご意見欄に「ピザ会参加希望」とお書き下さい。

5月19日()6:30-8:30
とるたべる×ほどほど 畑モーニング 
5月26日()6:30-8:30
とるたべる×ほどほど 畑モーニング

前日の土曜日にほどほどご宿泊のゲストさんを対象に、南知多町の有機農家「とるたべる」さんの畑でモーニングをいただきます!
日曜日の朝6:30にほどほどの共用ルームに集合!
”とるたべる”さんの畑に移動して、野菜の収穫体験をして、
パンやスープと一緒に採れたて野菜のサラダをいただきましょう。
ゆっくりモーニングを楽しんだ後は、8:30までにほどほどに戻って来ます。

ご希望のゲストさんは以下のご宿泊予約フォームの備考欄に「畑モーニング参加希望」とご記入ください。前日のチェックインの際も18時頃まで受け付けています。参加ボタンのみではご参加いただけませんのでご了承ください。
http://hodohodo.jimdo.com/ご予約フォーム/

集合:ゲストハウスほどほど共用スペース
参加費:1,000円

※雨天の場合は中止となります。2日前を目処にこちらのページでご連絡します。
※次回は6/16()に行う予定です。

6月8日()19-22時頃
6月の旅料理の会!


6月もやります。旅料理の会!!
普段は1品持ち寄りシェアご飯ですが、この日は旅する料理人・ヤタケンさんがみなさんのお料理を作ってくれます。

今回のテーマは「大感謝フルコース」です!
今回の旅料理のテーマは活動5周年を記念して、今までのコース料理の中から、特に反応の良い料理を支度させていただきます!
ボリュームがありますので、お腹をすかせて来て下さいね~(^0^)/

日時:6月8日(土)19時~22時ごろ
場所:南知多ゲストハウスほどほど
参加費:2,000円+ご宿泊費
(ヤタケンさんオススメの日本酒(神杉・無ろ過生原酒)を飲む方は別途500縁)
定員:8名程度(ご宿泊者優先)

※ご参加はほどほどの予約フォーム(http://goo.gl/NQ4vyo)から、ご質問・ご意見欄に「旅料理の会参加希望」とお書きください!


【満員御礼】6月15日()19-23時
あなたの知らないゲストハウスの世界@ほどほど


ついに100件以上ゲストハウスを訪問してしまった私、野澤(あきら)が泊まるだけではもったいないゲストハウスの楽しみ方をご紹介します!
旅とゲストハウスについてエピソードトーク広げながらゲストハウスをネタに盛り上がりましょう。

【スケジュール】
一部 お話 19:00~21:00
1. ゲストハウスの基本的な解説としくみ
2.休憩(なんでこの会に来たのか?自己紹介もかねて回します)
3.どうしたらゲストハウスを美味しく活用できるか?
4.ゲストハウスクイズ ゲストハウス紹介

二部:懇親会 21:00~23:00終了 
ゲストハウスをネタに旅話で盛り上がろう。

参加費:投げ銭+おかず1品持ち寄り     
定員:10名程度(宿泊者優先)
参加方法:当日ご宿泊の方はご予約フォームのご質問・ご意見欄に「ゲストハウスの世界参加希望」とお書きください。
(野澤(あきら)さんのゲストハウス記事@ひげむぅ


6月23日()10-15時
ほどほど田んぼ 自然農田植え!


2019年もやって来ました!
ほどほど田んぼ自然農の田植えDayです。
慣行農法とは違いちょっと面白い方法で田植えします。半日でも大歓迎ですよ。「耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、生命に寄り添う」自然農の田んぼの田植え。今年も一緒にお米作りをしましょう~。(^-^)/

持ち物:雨具、長靴(またはサンダル)、タオル、作業服、着替え、草刈りカマ(無ければお貸しします)、お弁当(1日フル参加の方)

※小雨決行です。ただし荒天の場合、日程変更になる場合があります。その際はこのページでお知らせします。

場所:場所:ほどほど田んぼ
※カインズホーム美浜店のすぐ近くです。投稿欄の地図を参考に現地集合でお願いします。


という訳で、2019年の4~6月も知多半島に遊びに来てくださいね!
イベント日のご予約状況の確認と、ご予約は以下のリンクからお願いします!

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2019/04/03

ほどほど通信2019 3月を振り返っちゃう号

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「ほどほど」の2019年3月を振り返ってみましょう~(^0^)/

3月最初のゲストさんは「ほどほどファミリー」と言っても過言ではない、ステキな常連さんたちでした。滋賀からの今ちゃん、京都からDさん、東京から青春18きっぷで来てくれた、のりぴーさん、いつもありがとうございます!
名古屋からの磯貝さんは去年の田んぼ作業からリピーターになってくれました。ちなみに、僕の持ってるTシャツは2月に旅したベトナムの土産のトランプ×金正恩Tシャツです。(笑)


その翌日は当日予約で西尾市の旅女子さんがチリ人のカルロスを連れてきてくれました。カルロスはアジア、ヨーロッパなどを2年間旅していて、台湾で旅女子さんと友達になり、日本に来てくれました。カルロスは納豆でも台湾の臭豆腐も美味しく食べたれたそうです。引き続き、よい旅を~(^0^)


3月10日()は雨ニモマケズ、「ほどほどピザ会」開催いたしました。
宿泊ゲストさん全員ピザ会参加(ありがとうっ!)ということもあって、朝からみんなで生地をコネコネ。その後、日帰り地元メンバーや初めましてのご家族連れも加わり、賑やかなピザ会となりました。ヽ(^o^)丿

 
ピザはいつ食べても美味しいですが、自分で作って、ちょっとこだわりトッピングをして、みんなでシェアするピザは世界でひとつ!また、みんなで愉しみましょう。次回は、5月12日開催だよ〜♪


3月12日はちょっと早めの女将・菜々ちゃんのお誕生会をぶっちゃ農園さんが企画してくれて、3ヶ月ぶりくらいに春のお仲間大集合な夜になりました。
篠島フェス実行委員長のミチタカさんが篠島産の海ホタルを見せてくれたり、とるたべるのちーちゃんがお誕生ケーキを作ってくれたり、コバレレコーヒーのコバさんが歌ってくれたり、シェアハウスみずほ(名前の無い花屋)のたかよさんがプレートを作ってくれたりと、幸せいっぱいのお誕生パーティーとなりました。
南知多町は人口減少が激しい町のようですが、ほどほど界隈はベビーラッシュに沸いております(笑)。今後とも女将・菜々ちゃんをよろしくお願いします!

3月のある日、今年もカンボジアの支援募金をして来ました。
1つ目は共用スペースの片隅に設置してある「米米マン」。募金箱の8,853縁を振り込ませてもらいました。「米米マン募金」はカンボジアのスラム街の子供たちのご飯代や田舎の村にある小学校の給食費用に使われます。
2つ目は「パパママ募金」に12,000縁×4人分を振り込ませてもらいました。「パパママ募金」はカンボジアの小学生を1年間、小学校に通ってもらう学費に充てられます。こちらの費用は、みなさんのご宿泊費から1名1泊あたり100縁ずつプールさせていただいてる「ほどほど基金」から出資させていただいています。支援している子供の写真とお手紙はファイリングして共用スペースに置いてありますので、見てみて下さいね。

【支援先のNGO GLOBE JUNGLE


3月16日()は旅料理の会を共用スペースで行いました。
京都、静岡、高山などからの旅料理リピーターさんに加え、「てくてく本」を見て東京から来て下さった旅人さんなど、オール男子9名で春の「開運料理」をみなさんで味わいました。
今回のお料理は鯛茶漬け・イカのパスタ・ワカメのしゃぶしゃぶ・マグロのカマなど魚介多めで、豚しゃぶ鍋やレタス手巻き寿司など、春の味覚でみなさんお腹いっぱいになりました。次回は6月8日()です。次回もお楽しみに!
6月の旅料理の会】6/8()19-22時頃


3月23日()は「ほどほど」でお久しぶりのガチャカレー会@ほどほどを行い、ご宿泊者と知多半島の仲間が集まって、楽しい夜になりました。
ほどほどでのガチャカレーはゲストさんがステキな差し入れを持ってきてくれるのが嬉しいところ。手作りベーコンや鹿肉ジャーキーにヤギ肉、朝に釣り船で釣ってきたフグのからあげ、採りたてのパクチーなど、サイドメニューも贅沢なカレー会になりました。
3月からガッチャンはお隣の美浜町・畑カフェRainbowArtさんで月末の土日にガチャカレーデイズを開催していくようですので、みなさんもスパイシーカレーを食べに行ってみて下さいね~(^0^)/
Gacha no currry day FBページ



 3月25日、日本福祉大学の学生さんたちが「ほどほど」に泊まりに来てくれました。
学生さんたちは同じゼミ生で「地域課題解決サークル CYCLE」を立ち上げ、美浜町河和地区にある古民家を活用して、地域の高齢者から若者まで気軽に繋がれる「場」を作ろうと、去年は古民家の掃除や片づけを続けて、今年からようやく、イベントなど具体的な活動が始まったそうです。

あと、彼らのちょっとした悩みは、美浜町奥田地区の日本福祉大学まで片道2時間かけて名鉄で通勤している学生さんがほとんどで、更に日本福祉大学から河和までのアクセスが余り良くなく、月に2回ほどしか古民家を空けられないことなんだそうです。
「河和駅から古民家まで20分かけて歩いているので、自転車があれば便利なんですけどね」と言ってました。学生期間にいろいろチャレンジしていって欲しいですね~(^0^)/
地域課題解決サークル CYCLE FBページ
朝日新聞記事

3月下旬のある日、「ほどほど」最年少リピーターのハルカちゃんが春休みにお友達と泊まりに来てくれました。
この春に小学校を卒業して中学生になるハルカちゃんとお友達のいろはちゃんへ菜々ちゃんからの宿題は「1人800円の食材費で夕食の献立を作りましょう!」
という事で、菜々ちゃんと献立を考えて、スーパーヤナギにお買い物に行き、オムレツ、豚のしょうが焼き、お豆腐のお味噌汁とサラダを楽しく作ってくれました。
そんな2人のために、こっすーおじさんは図書館でディズニーのDVDを借りてきたのですが、現代の小学生はyoutube動画のほうがいいようです。笑


3月27&28日はピースボートで一緒に世界一周をしたスケッチ教室のみなさんが泊まりに来て下さいました。
スケッチ教室はピースボートに乗っていたときに菜々ちゃんが参加していた船内カルチャー教室で、先生や生徒のみなさんに可愛がってもらって、ほどほど開業以来、年に1回、同窓会でご利用いただいています。
今回も初日の夜は「まるは食堂旅館」で晩ご飯をいただき、2日目は日間賀島にスケッチに行き、元料理人のジョーさんに多品目な晩ご飯を振舞っていただき、みなさん大満足でした。来年も元気にお会いしましょうね!


3月30日()にほどほどゲストの平岩雅子さんが、本領発揮!ソプラノ歌手として「古今東西流行歌」と題し、JazzSpeak小林さんと、ステキなコンサートを開いてくださいました。雅子さんが普段開いているリサイタルとは違って、今回のツアーはクラシックを敷居の低い形でわかりやすく紹介する工夫が随所にちりばめられており、「古楽」初心者の方でも楽しめる内容となっていました。普段聞かないジャンルの音楽に触れてみるのも、愉しいものですね。(^0^)


3月24日()と31日()は今年の春からの新企画「とるたべる×ほどほど 畑モーニングツアー」のモニターツアーを行いました。
朝6:30に「ほどほど」を出発。国道247号を海沿いに車で走って南知多町の「とるたべる農園」に到着。なおきくんに畑をぐるっと案内してもらい、今が旬の新たまねぎの収穫体験をしてもらいました。
その新たまねぎをその場でターザンさんに炒め物にしてもらい、ちーちゃんが用意してくれたパンとサラダと温かいコーヒーと一緒に畑の真ん中でモーニングを楽しみました。
南知多は海のイメージが強いですが、実は山の中に畑もたくさんあり、名古屋にも南知多産の野菜がたくさん出荷されています。都会からお越しの旅人さんにとって、畑の真ん中で朝ごはんを食べる体験はまさに「非日常」。参加者のみなさんにも大好評でした。
次回は4月21日()を予定してます。よかったらみなさんも土曜日に前泊して新企画にご参加くださいね~(^0^)/

とるたべる×ほどほど 4月の畑モーニングツアー】4/21()6:30-8:30


4月も春本番の知多半島に遊びに来て下さいね~(^0^)/


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