石釜ピザの会！

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」オープン！
http://hodohodo.jimdo.com/
宿泊のご予約お待ちしています～！
【ご注意ください】2/2(日)-7(金),2/24(月)-2/28(金) 臨時休業

それ以外は元気に営業しています。(^-^)/
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最近、美味しいものが続いてハッピーです。(*^-^*)

今度は石釜ピザの会にお呼ばれしちゃいました♪

ここは愛知県美浜町の通称“いもむしハウス”。

昨年は自然農の田んぼを一緒に作らせてもらいました。

実はこの日も、今年の田植えに向けて苗床を整える予定でしたが、

あいにくの雨で作業は中止。

それでお昼だけいただくことになったのです。

「ピザピザ～♪」と胸躍らせていもむしハウスに到着すると、

何も無かったところに石釜が出来てる～！！

土台は耐火煉瓦を積んで、

上は土を型枠の上から重ね塗りして作ったそうです。

偶然、敷地の土が粘土状で使いやすかったそうです。

土の色って落ち着きますね～。

石釜ピザに興味しんしんの参加者一同。

釜の中でじゅーじゅー焼けるピザが美味しそう～

それにしても、

マキの炎って癒されますね～

「今年はほどほどでも石釜を作るぞ！」

と意気込んでいる菜々ちゃん。

見つめる瞳は真剣そのものです。

今年は石釜を一緒に作りましょう！決意が固まったら告知します～

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感謝！コスギマサユキ