南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々

「旅とツーリングマップル（最近はGooglemap）と黒糖ピーナッツ」が好きな夫と、「コーヒーとビールがない人生は考えられない」という妻が、南知多ゲストハウス「ほどほど」の程々な日常をつづります。私たちの人生のテーマはズバリ「ほどほど」。急ぎすぎ、求めすぎな世の中にギモンを感じたアナタとワタシが繋がる場となりますように！

2013/06/21

ゲストハウスオーナーさん集合！その４

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」ＯＰＥＮ！

http://hodohodo.jimdo.com/

宿泊のご予約はこちら！

【６月の予約状況】全ての日程で余裕があります♪

私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。

手作りの小さなお宿ですが、ほっとできる何かがあります。

ぜひ、南知多に遊びに来てください。

宿主・小杉昌幸＆菜々

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奈良日和りさんを後にした僕は、
倉敷有鄰庵さんチームの車に乗せていただき、
三重県亀山市を目指しました。

途中、奈良日和りののじゃさんに薦められて、
もくもく手作りファームさんを訪れました。
伊賀で生産されている豚さんの価格が下落した時、
「これからは地域でブランド力を持たなきゃいかん！」
と地元の有志２名で立ち上げた農業のテーマパークで、
今では平日もお客さんで賑わう人気の施設です。

写真は取れなかったのですが、
手作りのこだわりとんかつ定食美味しかったです！

更にのじゃさんのお勧めで、
近くにある山本工房さんを訪ねました。

さっそく山本工房さんが作られたツリーハウスに。
すごく本格的に作られたツリーハウスは４畳ほどの広さでした。
有鄰庵さんのコアスタッフのちひろさん、ようこさん、えりさんとパチリ。

１５年がかりでアーティストご夫婦が建てられたという自宅兼工房は、
とってもオシャレでした。

オーナーさんのご好意で中に入れていただきました。
中はため息が出るほど美しい工芸品にあふれていました。
有鄰庵のオーナー中村さんと旦那さんは大原美術館のお話で盛り上がります。

奥さんはボタン職人さんだそうで、
有鄰庵スタッフのみなさんはボタンを１つずつ、
ネックレスにしてもらっていました。

奈良日和りののじゃさんのお陰で楽しめたこの１日。
「普通では味わえない旅。
これこそゲストハウスの醍醐味だよね～」
と有鄰庵の中村さん。

大満足の３日間でした。
そして、「ほどほど」でこれからやるべきことも見えてきました。

有鄰庵さんたちとはＪＲ亀山駅でお別れし、
有鄰庵チームは旅人宿石垣屋さんで宿泊。
僕は南知多への帰路に着きました。

みなさん本当にお世話になりました。m(^-^)m

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2013/06/20

ゲストハウスオーナーさん集合！その３

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」ＯＰＥＮ！

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そして僕は南知多に帰宅するかと思いきや、

奈良日和りさんの「天ぷら油カー」で奈良まで同行することになりました♪

奈良日和りさんの自家用車はてんぷら油カー。

これ、優れものなんすよ！

元々は軽油で走るディーゼルカー。
これを改造しててんぷら油で走るようにしています。

一般に、てんぷら油を車で使う場合は、
ＢＤＦ（バイオディーゼル燃料）といって、
数百万円する装置を使ってメタノールを混ぜる必要があるのですが、

奈良日和りさんの方式はてんぷら油を濾過するだけの方式なので、
装置のコストはほとんどかからず、
誰でも気軽に使うことができます。
詳しくはこちら

奈良日和りさんはこのてんぷら油カーで
ちょっとしたアルバイトくらいの軽油代を浮かせているそうです。

安曇野から奈良まで約３７０km。
中央道の大渋滞もあり、到着したのは夜中の０時ごろでした。
でも車の中は７名のゲストハウス関係者が乗っていて、
ワイワイとあっという間でした。

築１００年の古民家を大改修した奈良日和りさんは、
町屋らしさとカジュアルさが同居した、
素敵なゲストハウスでした。

夜中に到着ということで、
さすがにほとんどのメンバーはすぐにおやすみ。
奈良日和りさん、倉敷有鄰庵さん、そして僕で、
ささやかにビールを飲んでおやすみとなりました。

朝方にはみなさんで記念撮影。
もっとゆっくり奈良観光したかったな～。

そして、倉敷有鄰庵のみなさんと
三重県亀山市を目指します。

続きは明日～♪

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2013/06/19

ゲストハウスオーナーさん集合！その２

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地球宿さんに全国のゲストハウスオーナーが集まり、
共に語ったアツい夜は終わり・・・

翌朝、僕たちは地球宿さんの田んぼに連れて行ってもらいました。
「生産のある暮らし」

をしたくて夫婦で東京から安曇野に移住した地球宿さん。

半農半宿という生き方を選択したオーナー望さん。
「宿泊施設という感覚はあまりない」

という自然体の生き方に魅力を感じる旅人は数知れません。

農薬を使わず、合鴨農法で栽培している地球宿さんの田んぼ。

去年は小屋の扉を開けておいたらキツネに襲われた教訓を生かして、
早朝に鴨を家から放ち、夕方には戻ってこさせます。

「ピヨピヨピヨ！」と一心不乱に餌を探し、

除草してくれる合鴨くんたち。

見ていてとっても癒されます。(*^-^*)

地球宿さんに帰ってからは
一般参加者のプレゼンテーションの時間となりました。

僕も５分ほど、「ほどほど」の紹介をしました。

みなさんアツい方ばかりでとっても刺激になりました。

最後にはゲストハウスオーナーさんの集合写真。
僕も６人目のオーナーとして混ぜていただきました。
嬉しいな～(*^-^*)

そしてあっという間に帰宅の時間。

石垣屋さんはこんなオシャレなワーゲンバスで帰ります。

「これ、最高８０ｋｍまでしか出ないんですよ～」

と言っていましたが、なんのなんの。

中央道も見事な走りっぷりでしたよ。(^-^)

そして僕は南知多に帰宅するかと思いきや、

奈良日和りさんの「天ぷら油カー」で連行されることになりました。

さてさて、どこに行くのやら～

明日に続く。

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2013/06/18

ゲストハウスオーナーさん集合！その１

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「ほどほど」を開業して１ヵ月半。
初めてのお休みをいただいて行って来ました。

安曇野～！！！

某ゲストハウスのオーナーさんに
「君たちがやりたいのはこういうのでは？」
と行くことを薦められた安曇野地球宿さん。

今回、ここに５つのゲストハウスのオーナーさんが集まる！
ということで不詳、駆け出しオーナーの僕も参加させていただきました。

このゲストハウスイベントには、
「これからゲストハウスを立ち上げたい！」
というアツい人たちが
全国から２５人も集まっておりました。

さっそく１日目のレクチャースタート！
写真はゲストハウス奈良日和りののじゃさん。

週末はゲストハウスのオーナー、

平日は和歌山県の村おこし活動、

という２つの顔を持つパワフルお兄さん。

安曇野地球宿さんはのじゃさんにとってお師匠さん的存在。

緊張しつつも持ち前の冗談で場を笑いの渦に巻き込んでいました。

三重県亀山市にある関宿の石垣屋さんのオーナー堤さんは、

今ゲストハウスをやっている物件との出会いや、

魅力あふれる関宿の話をしてくれました。

次は長野の善光寺さんの前にある、

１１６６バックパッカーズの飯室さん。

数字を交えたゲストハウスの起業法を披露。
これからゲストハウスを立ち上げたい人は、
飯室さんのところでヘルパーしたら勉強になるだろうな～
いやいや、僕自身が勉強になりました。

地球宿のオーナー望さんは、
半農半宿の取り組みを話してくれました。
また、お宿と家族の生活の距離感など、
とても勉強になりました。

ラストは倉敷有鄰庵（ゆうりんあん）のオーナー中村さん。
大原美術館などの美観地区で有名な倉敷出身の中村さんが、
倉敷の未来を託されて開業したゲストハウスの現状と、
これから展望について語ってくれました。

夜は５つのオーナーさんの座談会。
２５人の参加者も交えて、
お酒も入って盛り上がりました。

２日目は明日に続きます～

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2013/06/15

サザエさ〜んは愉快だなぁぁぁぁぁ〜♪

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【６月の予約状況】　１５-１６日メンテナンス休業。

そのほかの日程は余裕があります♪

私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。

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ぜひ、南知多に遊びに来てください。

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こんばんわ！女将のNanaです。
今日と明日、当宿ほどほどは「メンテナンス休暇」を頂いております。
であれば、ダンナ君は宿の「メンテナンス」をしていなくてはならないのですが、
どうやら宿ではなく「セルフ」メンテナンスの為に（！？）安曇野の地球宿さんに遠征しております。

中部エリアのゲストハウスのオーナーさんが集っているとのことなので、
いま頃さぞや「あんな話、こんな話」で盛り上がっていることでしょう！

さて、お留守番の私。
お隣のふとん屋さんからたーくさん頂いた「びわ」が悪くなってしまわないうちに、
「びわ酒」「びわのサワードリンク」「びわジュース」を仕込んでおりました。